يعتبر العسل اليمني من أجود أنواع العسل في العالم كما تماز منطقة العصيمات بانتاج اجود أنواع عسل السدر العصيمي نظرا للظروف المناخية الفريدة في هذه المنطقة وتواجد شجرة السدر بكثافة وهو ما جعل عسل السدر العصيمي من افضل أنواع عسل السدر في العالم حيث يتم الاقبال على شراءه في عدة دول حول العالم نظرا لطعمه الفريد وفوائده الصحية الكبيرة
فما هو عسل السدر العصيمي؟
هو نوع من العسل اليمني ينتجه النحل الذي يقوم بتلقيح شجرة السدر والمعروفة أيضًا باسم شجرة العناب. موطن شجرة السدر اليمن ويقال أن لها خصائص طبية. يُعرف عسل السدر العصيمي بلونه الغامق وقوامه الكثيف ونكهته القوية. غالبًا ما يستخدم للأغراض الطبية ، مثل علاج السعال ونزلات البرد ومشاكل الجهاز التنفسي الأخرى. ويقال أيضًا أنه مفيد للبشرة والشعر.
يعتبر عسل السدر العصيمي من المنتجات الشعبية في اليمن ويتم تصديره إلى دول أخرى حول العالم. وهي متوفرة في مجموعة متنوعة من الأحجام والأسعار.